El pasado 8 de diciembre se celebró la tradicional Misa de Inicio de Zafra 2025–2026, ceremonia que marca el comienzo de una nueva molienda y que tiene como propósito agradecer y pedir bendiciones para que esta temporada sea fructífera para todos los actores de la cadena de valor cañera: empresarios, organizaciones, productores, colaboradores y familias.
La misa, realizada en un ambiente de unidad y esperanza, destacó la importancia de la zafra como motor de desarrollo regional, ya que durante esta etapa se reactiva la economía local y se generan empleos directos e indirectos que benefician a miles de familias.
En el evento se contó con la presencia de distinguidos invitados, entre ellos el alcalde de Úrsulo Galván, productores cañeros, así como alcaldes electos de municipios vecinos, quienes refrendaron su compromiso de trabajar de manera conjunta para fortalecer el sector cañero y promover el bienestar de las comunidades.
La ceremonia fue también un espacio de encuentro y reflexión, donde se resaltó el valor del trabajo en equipo y la importancia de mantener viva la tradición cañera, que constituye un pilar económico y social en la región.
Con este acto solemne, se dio inicio oficial a la zafra 2025–2026, con la confianza de que será una temporada de prosperidad, crecimiento y unión para todos los involucrados.