En 1947 se importo la maquinaria de este ingenio desde la Isla de Puerto Rico para que finalmente el 26 de marzo de 1949 sea inaugurado el Ingenio La Joya.
En el año de su inauguración la primera zafra tuvo una duración de 117 días, contando con una capacidad de molienda de 232.71 ton/día y moliendo en total: 27,228.20 ton de caña con una producción de azúcar de 2,098.75 ton.
En 1999 paso de mano de particulares a Fideliq (Fideicomiso Liquidador de La secretaría de Hacienda).
En el 2001 fue unos 27 Ingenios expropiados del gobierno.
En Abril del 2010, paso a manos de GRUPO AZUCARERO DEL TRÓPICO, logrando los mejores resultados en la historia del Ingenio.